大戸屋創業者の息子である三森智仁氏が社長を務めるスリーフォレストは、名字の三森から命名した（撮影：田所千代美）1月25日、スリーフォレストという新興企業が宅配サービス事業への参入を表明した。同社が手掛けるのは、介護を必要とする高齢者が簡単に外食チェーンのメニューを注文し受け取ることができる「ハッピーテーブル」というサービスだ。この事業の先頭に立つのが、スリーフォレスト社長の三森智仁氏（28）。定食チェ