吉野家など外食チェーンの「ちょい飲み」 大手じゃないと出来ぬ仕組み？GIGAZINE（ギガジン）

吉野家など外食チェーンの「ちょい飲み」 大手じゃないと出来ぬ仕組み？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大手外食チェーンが手掛ける「ちょい飲み」が好調だと筆者が述べている
  • 他業態のグループ企業から仕入れるなど、大手ならではの低コスト化を実現
  • 途中で路線変更が難しいため、低価格化戦略には膨大な資本が必要とのこと
記事を読む

ランキング

  • 総合
  • 国内
  • 政治
  • 海外
  • 経済
  • IT
  • スポーツ
  • 芸能
  • 女子
  1. 1. MAX・MINA 母がコロナ感染し死去
  2. 2. 人助けで免許取消 撤回されず
  3. 3. 退職時 陰陽師代120万請求される
  4. 4. 大谷翔平 母との写真に日本騒然
  5. 5. 凄絶な転落人生「ナッツ姫」の今
  6. 6. 田中みな実 週刊誌にクレーム
  7. 7. 横転事故 出光興産G社長が死亡
  8. 8. 子連れと結婚 自分の子でき愕然
  9. 9. 本当の金持ちが住む場所 話題
  10. 10. シティーハンター快挙も喜べず?
  1. 11. 韓国「反日」できない意外な事情
  2. 12. 大谷嫌いの上原氏 誹謗中傷告白
  3. 13. TAKAHIRO「デート」ショット公開
  4. 14. 60歳でズンドコは嫌 氷川本音も
  5. 15. 長渕剛の妻 歌手デビューへ
  6. 16. ごみ収集車にはねられ女児が死亡
  7. 17. 首都圏の5000軒以上で停電発生
  8. 18. 機内で迷惑行為…フワに失望続出
  9. 19. 戦艦「大和」カラー映像を初公開
  10. 20. Koki,映画話題ならず…狙い通り?
  1. 1. 人助けで免許取消 撤回されず
  2. 2. 横転事故 出光興産G社長が死亡
  3. 3. 子連れと結婚 自分の子でき愕然
  4. 4. 本当の金持ちが住む場所 話題
  5. 5. シティーハンター快挙も喜べず?
  6. 6. ごみ収集車にはねられ女児が死亡
  7. 7. タクシー死亡事故 複数回横転か
  8. 8. 戦艦「大和」カラー映像を初公開
  9. 9. 道の真ん中に「墓200基」なぜ?
  10. 10. 公益通報の大塚食品社員がうつ病
  1. 11. 20日超の無断欠勤 42歳隊員処分
  2. 12. 「家に吹き抜けが欲しい」大失敗
  3. 13. 高度資格保持者に単純作業? 逮捕
  4. 14. カメラを石に偽装 温泉で盗撮か
  5. 15. 橋下氏 退職代行サービスに私見
  6. 16. 上野から富山へ 客乗せた運転手
  7. 17. 間違い探し まさかの正解が話題
  8. 18. 性的暴行罪 元官僚に懲役10年
  9. 19. 2歳児はねられ死亡 80歳男を逮捕
  10. 20. タクシー横転 乗客は会社役員
  1. 1. 乳がんの告知受けた女性 本屋へ
  2. 2. 堀江氏 初LCC搭乗で困惑したこと
  3. 3. 「妻は17歳下」男性に意外な変化
  4. 4. 維新・吉村共同代表、「0歳児に選挙権…
  5. 5. 「ひょっこり運転」呆れた言い分
  6. 6. 小沢氏「政権崩壊の日も近い」
  7. 7. 「おさわりキャンプ」の実態
  8. 8. 石丸市長 7月の都知事選「検討」
  9. 9. “棒読み癖”上川外相は「選挙の顔」に…
  10. 10. 「大阪維新の会」内部から突き上げを喰…
  1. 11. 自民・森山総務会長、衆院解散「そう遠…
  2. 12. 「日本にも責任があると思う。なあなあ…
  3. 13. 規正法改正「抜け道が並ぶ」＝野党、与…
  4. 14. 輿石氏パーティーに与野党重鎮　麻生、…
  5. 15. 「政権崩壊の日も近い」立憲・小沢氏が…
  6. 16. NHKの受信料 安くおさえる方法
  7. 17. 車の「検査標章」貼付位置変更に
  8. 18. 自民・森山総務会長「解散、そう遠くな…
  9. 19. 「小池都知事はエジプトのエージェント…
  10. 20. 紙袋に現金2億 野党の分裂狙いか
  1. 1. 凄絶な転落人生「ナッツ姫」の今
  2. 2. 韓国「反日」できない意外な事情
  3. 3. 宇宙からの落とし物? 農場主困惑
  4. 4. 2歳で1日煙草40本 尼少年の近況
  5. 5. 毛布をハグでうつ緩和? 独研究
  6. 6. 47歳韓国女優「若すぎる」と驚き
  7. 7. 北にUSB付き風船10個 中にK-POP
  8. 8. 世界初のブタ腎臓移植 患者死亡
  9. 9. NAVERがSBへの株売却に反対声明
  10. 10. 英王子 王室滞在オファー受けず?
  1. 11. 五輪まで2カ月 仏で宿泊費に異変
  2. 12. 「痩せすぎ」aespaに心配の声
  3. 13. 歴史的円安 深刻な「負の側面」
  4. 14. 露とウ 2カ月以内に重大局面か
  5. 15. 旅客機の収納棚で寝る迷惑女 米
  6. 16. 自分は女と偽る…ウで戦争疲れ
  7. 17. ペットのヤギが羊を捕獲か 海外
  8. 18. 露高層アパートに攻撃 住民死傷
  9. 19. エレベーター挟まれ米女児大けが
  10. 20. ぼーっとする大会 韓で10年目に
  1. 1. 退職時 陰陽師代120万請求される
  2. 2. 冷凍餃子に異物 844袋を自主回収
  3. 3. タイタニック見学 事故の真因
  4. 4. 「ソニーGで働く」に2つの意味か
  5. 5. とんかつ店 M&A成約で揉めたワケ
  6. 6. AppleとOpenAIの契約 最終調整へ
  7. 7. 無保険で自転車事故 男性の末路
  8. 8. 高齢者に貸したくない 家主本音
  9. 9. 「サイゼ潰れたら喜ばしい」真意
  10. 10. 待遇に満足も 会社辞める理由
  1. 11. 「お金と人間関係」が遠のく言葉
  2. 12. 「資さんうどん」海外客人気の訳
  3. 13. ヨーカ堂 戦略地域でも閉店に
  4. 14. 老後2千万円問題 もはや4千万に?
  5. 15. キーエンス「ネット通販」参入か
  6. 16. ゴールデン街 5坪店舗が8000万円
  7. 17. 初日に社長「来ないと思ってた」
  8. 18. ソフトバンクG 2276億円の赤字
  9. 19. 「妻は17歳下」男性に意外な変化
  10. 20. 「スメハラ」仕事の意欲低下も
  1. 1. iPhone 画面上のQR読み取る方法
  2. 2. 子や孫に勤めてほしい企業1位
  3. 3. DELL 4900万件の顧客情報が流出?
  4. 4. 今世界で最も売れているスマホは
  5. 5. グンゼのインナーが最大29%オフ
  6. 6. SAVASのプロテインが最大39%OFF
  7. 7. iPhone17 Dynamic Islandに変化?
  8. 8. 水月雨からAndroidデバイス登場
  9. 9. iPad Proキーボードに別の選択肢
  10. 10. 申請受付間近！ 大阪・高槻市の「世帯…
  1. 11. OpenAIと大手報道機関の契約内容を示す…
  2. 12. 「免許不要」であなたもパイロット？今…
  3. 13. Bluetooth対応 CDプレーヤー紹介
  4. 14. ヤマサ醤油、ラーメンソーメンを無料提…
  5. 15. Apple Pay&おサイフケータイの差
  6. 16. お箸＆歯ブラシを差し込むだけ自動除菌…
  7. 17. Google Chrome、ゼロデイの脆弱性修正…
  8. 18. 巨大な爆炎を吹き出す金属製の「ヘヴィ…
  9. 19. 手入れが楽で、とにかく軽い。ゴミ捨て…
  10. 20. ネットでiPhone購入 どこがお得?
  1. 1. 大谷翔平 母との写真に日本騒然
  2. 2. 大谷嫌いの上原氏 誹謗中傷告白
  3. 3. 大谷グローブ 教育現場は混乱か
  4. 4. ド軍戦に「超大物」日本人女優
  5. 5. ザギトワの透け衣装 ファン絶賛
  6. 6. 落合博満氏が「激変」ネット騒然
  7. 7. 日本一の翌日に3度目の戦力外
  8. 8. 大谷が同僚へ「睨み」反響続々
  9. 9. ド軍指揮官 ダルビッシュに脱帽
  10. 10. 元広島・近鉄 清川栄治氏が死去
  1. 11. 井上尚弥のフェザー転級に危惧
  2. 12. 吉田正尚が長期離脱か 米が懸念
  3. 13. 驚異のセ5冠 中日25歳の衝撃数値
  4. 14. 鎌田大地に現地「手の平返し」
  5. 15. 浅野拓磨「20分交代」ファン憤慨
  6. 16. あまりにルーズ 旗手に監督苦言
  7. 17. 大谷の負傷要因 天才打者が分析
  8. 18. モナコ南野拓実、ゲームEA FC24のリー…
  9. 19. 日本代表新ユニ「Y-3」とコラボ?
  10. 20. ドラ1「匂わせ」の中日に怒り
  1. 1. MAX・MINA 母がコロナ感染し死去
  2. 2. 田中みな実 週刊誌にクレーム
  3. 3. TAKAHIRO「デート」ショット公開
  4. 4. 60歳でズンドコは嫌 氷川本音も
  5. 5. 長渕剛の妻 歌手デビューへ
  6. 6. 日曜劇場 5話ラストに混乱の声
  7. 7. 首都圏の5000軒以上で停電発生
  8. 8. 機内で迷惑行為…フワに失望続出
  9. 9. 全員50代 GLAY近影にファン衝撃
  10. 10. Koki,映画話題ならず…狙い通り?
  1. 11. 元乃木坂・松村 会社員と半同棲?
  2. 12. トレンドに「キヨ結婚」X大混乱
  3. 13. あゆの足の形 日本人では少数派
  4. 14. 2度見必至 お漏らしデニムに衝撃
  5. 15. 榮倉奈々の結婚式で司会した俳優
  6. 16. 数億奪うはずが…熟年離婚の誤算
  7. 17. 新宿「ジェネリック551」に絶賛
  8. 18. 整形20回超 水沢アリーの信念
  9. 19. TAKAHIRO TDSで「手繋ぎデート」
  10. 20. 斉藤慎二が納得できなかった批判
  1. 1. 息子が火傷 状況聞いた医師激怒
  2. 2. PTA便り 役員ママが謎のQRコード
  3. 3. ダイエットを促進 プチ痩せ習慣
  4. 4. リアルに売れまくり！【ユニクロ】おし…
  5. 5. 義母がきっかけで離婚…エピ紹介
  6. 6. TVつけっぱ 義実家の謎習慣
  7. 7. 写真を嫌がる彼氏 衝撃の秘密
  8. 8. 恋に破れたらコレして！血液型別「失恋…
  9. 9. GU 40&50代が買うべき白トップス
  10. 10. 彼が本気の女性に「しないこと」
  1. 11. 1日3回で細い腰周りへ 簡単習慣
  2. 12. 共感したい「ダメ旦那の特徴」
  3. 13. 無印「革命的」な保冷ボトル
  4. 14. ルルルンから化粧水マスク登場
  5. 15. 全部ユニクロで オシャレコーデ
  6. 16. 家計管理する夫の隠していた秘密
  7. 17. 40代 あえてファンデなしが正解?
  8. 18. チョコ好き必見 スタバカスタム
  9. 19. 遊び目的確定 警戒すべきセリフ
  10. 20. iPhone機能で子が就寝 投稿話題
x