オレンジページ☆デイリー
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パリもち食感が◎！ 切り餅入り「バナナあんこ春巻き」のレシピ｜子どもおやつ
子どもが大好きなバナナ。そのまま食べるのもいいけど、ちょっとだけ手を加えて、おいしいおやつを作っちゃいましょ。あんこ&切り餅といっしょに…
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最近、頭が回らない…そんな時は『さば缶とじゃがいものデリサラダ』で脳に栄養を！
「勉強に集中したい」「記憶力をアップさせたい」という時、積極的に摂りたいのが「さば」。DHAとEPAが豊富に含まれており、脳を活性化してくれる効果…
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【旬のたけのこ1/4個で】混ぜるだけ『牛肉と卵の筍ちらし寿司弁当』が春のごちそう
甘辛く煮た牛肉と、すしめし風のご飯を合わせたちらしずし弁当。たけのこのシャキシャキとした食感がアクセントになり、食べ進めるごとに味の変化も楽…
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旬の甘〜い新玉で血液サラサラ『新玉としらすのわかめ中華スープ』栄養丸ごとキャッチ
春が旬の新玉ねぎ。みずみずしい甘さがおいしいのはもちろん、じつはうれしい健康効果も。玉ねぎに豊富に含まれる硫化アリルは、加熱すると、胃の粘膜…
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材料4つで失敗なし！ザクザク食感の『基本のタルト生地』焼き縮みを防ぐ、黄金比率
シンプルだから作りやすいタルト生地の黄金比率バター50g砂糖40g卵黄1個分薄力粉90g香ばしく焼き上がったタルト生地は、ザクザクとしたハードな食感が…
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キャベツ1/3個ペロリ！旬のポテンシャルを引き出す『キャベツの肉巻きごま照り焼き』
おなじみのキャベツを使った、新たなレシピをご提案。キャベツといえば、野菜炒めやせん切りの添えものなどが定番ですが、今回は一風変わった「肉巻き…
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【2026年 4/17〜5/1の運勢】鏡リュウジの12星座占い
星からのエール｛4/17〜5/1｝占星術家・鏡リュウジさんによる、12星座からのメッセージ。頑張るあなたの背中を、そっと押してくれますよ。鏡リュウジ…
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牛肉100％でリッチに！ジューシーな『基本のビーフハンバーグ』失敗なしプロのコツ
火の通し方を間違えると、肉汁が流れ出て、仕上がりの食感もわるくなる「ビーフハンバーグ」。そこでご紹介するのが、フライパン一つで手軽に作れるの…
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【血糖値スパイク対策】麺半分をえのきに⁉しゃっきり食感にハマるダイエット焼きそば
えのきを麺に見立てた、軽やかな焼きそば。中華麺を一部置き換えることで、糖質を抑えつつ食物繊維もとれる一皿です。1人分294kcalでもしっかり満たさ…
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旬の新じゃがは潰さず混ぜるだけ。ツレヅレハナコ流！驚くほど簡単な「和風ポテサラ」
旬の新じゃがのおいしさをまるっと味わうなら、〈つぶさないポテサラ〉がおすすめ！水分の多い新じゃがは、つぶすとべちゃっとなりがちですが、粉ふ…
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【新学期に】新しい友達とも会話が弾む♪我が子に作る『たこ焼き風ホットケーキ弁当』
新学期や入学まもないころは、子どもにとって新しい出会いの連続。お弁当が、友達とのちょっとした会話のきっかけになることもあります。今回は、オレ…
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【子供と作れる】ひび入りゆで卵で簡単『３色の恐竜の卵』カレー粉や梅干しで天然色
『オレンジページ』の創刊40周年を記念して、キッチンアイテムをモチーフにしたオリジナルキャラクター「ミットンとキッチンの仲間たち」が誕生！料…
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自分の老後を見据えた実家じまい！【3年以内の売却】を相続実務士が4ステップで解説
親の高齢化や自分自身の老後を見据え、「実家じまい」を考える人が増えています。実家を売却する場合は、「3年」がひとつの目安に。節税につながる特…
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60代、今更聞けない！Google翻訳の基本。話すだけで外国語になる魔法の機能とは
外国語で話しかけられたときや、海外を旅するときなど、頼れるのがスマホの音声翻訳。今回は、「Google翻訳」の使い方を、わかりやすくご紹介します。…
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【裏技】パックのまま混ぜて焼くだけ『豚こまガーリックステーキ』が圧倒的ごちそう感
お得な豚こま肉、よく買うけれどいつも同じ使い方になってしまう……。そんなときに試したいのが、パックのまま混ぜて焼くだけの新発想おかず。小麦粉…
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脱マンネリ！新玉とスナップえんどうで『春の味噌汁』甘みにホッ、加熱も短く時短に
いつも同じ具でマンネリぎみのみそ汁……今日は春の風を吹かせてみては？美しいグリーンで心地よい歯ごたえのスナップえんどうと、瑞々しく甘い新玉ね…
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コツは「ぎゅうぎゅう」⁉ いつもの鶏胸をしっとりジューシーに揚げる、料理家の驚きテク
おうちで鶏むね肉を揚げると、どうしても堅くなったりパサついたりしがち。そんな悩みに、ちょっと意外な解決法があります。 ポイントは、揚げ油にぎ…
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【あと一品に】乳酸菌たっぷりの『白菜キムチ』で超簡単！ 腸活おつまみ人気レシピ3選
パンチのある辛みがたまらない白菜キムチ。乳酸菌がたっぷり含まれていて、腸活の優秀食材なのも魅力です。そんなキムチを使ったお手軽メニューを３品…
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【弁当あるあるクイズ】傷みにくいおかずはどれ？意外なあのメニューが最強と言えるワケ
4月とはいえ、ポカポカと気温が上がる日も増えてきました。お弁当づくりで気になるのは、やっぱり「傷みにくさ」ですよね。そこで今回は、傷みにく…
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【京都のご当地丼】お揚げが主役の『衣笠丼』肉なしで大満足。出汁が染みる節約レシピ
お肉を使わずに、しっかり満足。お揚げ（油揚げ）と九条ねぎをだしで煮て卵でとじた、京都のご当地どんぶり「衣笠丼」。金閣寺近くの衣笠山の姿を思わ…