オレンジページ☆デイリー

小堀紀代美さんの『自家製ツナ』まぐろのさくでたっぷり、リッチな味！食べ方アレンジも

使い慣れた缶詰ももちろん便利だけど、たまには少しこだわって、ツナを手作りしてみませんか？ 今回教えてくださったのは、〈予約の取れない料理教…

4月13日 0時0分

旬のアスパラ×めんつゆで。焼いて漬けるだけ『胡椒めんつゆ焼きびたし』が簡単すぎる

こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。アスパラガスといえば、なんとなく一年じゅうあるイメージかもしれませんが、じつは春が旬。特に国産の、…

4月12日 20時0分

レンチン1回で2品完成！鶏むねで『鶏チリ弁当』忙しい朝を救う最強の時短弁当レシピ

4月になって、お弁当生活がスタート。何かと慌ただしい朝は、レンチン1回で主菜も副菜も仕上げましょう。淡泊な鶏胸肉は、パンチのあるチリソースで満…

4月12日 16時0分

包丁いらず＆節約。もやし1袋×豚こまで驚きのボリューム！パパッと『簡単かき揚げ』

豚こま肉ともやしを使って、手軽に作れるかき揚げ。しっかりとしたうまみと食べごたえがありながら、軽やかな仕上がりで食べやすいのが魅力です。青の…

4月12日 14時0分

合格したらチョコ1年分!?お好み焼きセットの土産も。ユニークすぎる『食検定』解説

出会いの多いこの季節、話題づくりにもぴったりなのが「食」のユニーク検定。楽しみながら学べて、日々の会話の引き出しもぐっと広がります。なかでも…

4月12日 12時0分

塩・砂糖・水・油を1：1：3：1でもみ込むだけ。鶏胸肉が超しっとりする『究極の下味術』

鶏むねメニューにつきものの、堅さやパサつきのお悩み。気をつけて調理しても、いまひとつしっとり仕上がらない……と感じることもありますよね。そん…

4月12日 10時0分

にんじん1本使い切り！カリとろ食感がクセになる『せん切りにんじんのチーズ焼き』

「あと一品、彩りがほしい！」というときに大活躍するのが、にんじんを主役にしたこのレシピ。にんにくの香りと、とろ〜り溶けたチーズのコクが合わさ…

4月12日 0時0分

60代・今更聞けないスマホの『スクリーンショット』iPhoneとAndroidの撮り方

スマホを使う上でよく耳にする「スクショ」。今さら聞きづらいけれど、知っておくと、とっても便利な基本機能です。スクショを使いこなせば、見返した…

4月11日 17時0分

鶏もも100g×油揚げ5枚でも満腹・節約おかず！4分煮るだけの『超カンタンごま煮』

節約したい日も、手間はかけたくない。そんなときに頼れるのが、油揚げを5枚たっぷり使ったシンプルな煮ものです。フライパンでさっと煮るだけで、油…

4月11日 15時0分

コレステロール・中性脂肪を下げる食材リスト！野菜・主食の選び方を栄養士が丁寧解説

コレステロールや中性脂肪が気になり始めたら、日々の食事を少し見直すタイミング。とくに食物繊維は、コレステロールの排出をサポートしてくれる、意…

4月11日 14時0分

痛い、でも気持ちイイ⁉睡眠肩こり改善で話題『シャクティマット』を編集部がガチ検証

「一度使うと手放せなくなる！」とSNSで話題沸騰中のアイテム、シャクティマット。たくさんのスパイクが並んでいて、初めて見たときは驚いてしまいま…

4月11日 12時0分

【裏技】チンして揚げるだけ！旬の新じゃがで『ツレハナ流ザックザクポテト』の極意

「新じゃがいも」がおいしい季節になりましたね〜！みずみずしくて、皮が薄くてやわらかい新じゃが。皮つきのまま調理して食べられるのも特徴です。…

4月11日 10時0分

4/11は一粒万倍日！水晶玉子さんが教える『家で過ごすだけで運気が上がる』開運術

2026年4月11日（土）はラッキーデー。おうち時間を大切にしたい日です。この日をどう過ごすのが正解？開運のヒントを、人気占い師・水晶玉子さんに…

4月11日 0時0分

かいしんのいちげき！「スライムまんじゅう」が4/17（金）に期間限定で発売開始

子どもから大人まで大人気のドラクエキャラクター「スライム」が、この春かわいいおまんじゅうになって登場します！青柳総本家の期間限定商品「スライ…

4月10日 18時0分

老後資金は1人1000万円必要？FPが丁寧に教える『最新の医療・介護費』平均と対策

老後にかかるお金の中でも、とくに気になるのが医療費と介護費。「実際、どれくらい準備しておけばいいの？」と不安に感じる人も多いのではないでしょ…

4月10日 17時0分

これ、いいの!?鶏むねを一瞬で柔らかくする『こぶし叩き』料理家直伝の驚きの裏ワザ

粉をまぶしたり、漬けこんだり……。鶏胸肉を柔らかくするには手間やコツがいる、というイメージがありますよね。でも、時間がない日こそ、できるだけ…

4月10日 16時0分

田中麗奈『演じることがないときっと生きられない。役者の仕事は私の一部なんです』

有川ひろさん『書く原動力はファントークに近い。リスペクトをこめ好きな世界を描きたいんです』女優田中麗奈さんたなか れな／1980年生まれ、福岡…

4月10日 16時0分

秋田の「オランダ焼き」とは？｜ご当地グルメを子どもと学ぼう【レシピあり】

今川焼・大判焼き・回転焼きとは似ているけど違う！「オランダ焼き」とは？みなさんは「オランダ焼き」ってご存じですか？見た目こそ、今川焼（別名：…

4月10日 15時0分

56歳、人の名前が出てこない…認知症が心配。脳神経外科医・菅原道仁が教える処方箋。

超高齢社会を迎え、「人生100年時代」といわれる現代。だからこそ、考えだしたら不安でたまらない、家族や自分の老後の生活。各分野のスペシャリスト…

4月10日 14時0分

春キャベツ＆新玉ねぎの作り置き『旬を味わうコールスロー』味が決まるコツも伝授！

やわらかく甘みのある春キャベツと新玉ねぎで作る、季節のコールスロー。基本のコツを押さえれば、さらにおいしい一皿に。作り置きできるので、お弁当…

4月10日 12時0分