「米の頂点に立つシェフ」の魅力 2014年2月11日 13時26分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 今やアメリカで頂点に立つシェフ、トーマス・ケラーの魅力を紹介している 同氏は、トップクラスの方法論を、真剣に一般の人々にも伝えようとするという また、一度失敗しても、借金をしてまで再起をする探究心がある 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。