【胡麻とトーストの旨すぎタッグ】手軽に鰹の旨みを味わえる『無添加ふりかける胡麻おかか味』をチーズトーストでおためし！

2024年7月1日 12時0分

サッとふりかけるだけ！「おかか味」を手軽に楽しめる『無添加ふりかける胡麻おかか味』。素材本来の味を追求したまろやかな味付けは、2024年春夏「新商品グランプリ」の頂点に輝いた味わいだ。今回はチーズトーストにサッとふりかけて本品をおためししてみよう！

■新商品グランプリ受賞！素材本来のやさしい味わい

真誠（愛知県）は、ゴマ製品や即席食品の製造から販売までを手掛ける会社。主にいりごま、すりゴマやねりゴマ、ふりかけ、きな粉などを扱っている。今回は、新商品グランプリに選ばれたゴマふりかけをご紹介しよう。

『無添加ふりかける胡麻おかか味』（30g・希望小売価格税込172円・販売中）は、風味豊かないりゴマに、おかか味をつけたゴマふりかけ。サッとふりかけるだけで、鰹の旨みが効いたおかか味が手軽に楽しめる商品だ。（株）日本アクセスが主催する2024年春夏「新商品グランプリ」のグランプリを受賞。特に素材の味が際立っている点が高く評価された。

本品は、国内製造のいりゴマを使用した無添加仕上げ。甘味料、着色料、香料を使わず素材本来の味を引き出している。加えて、DHA、EPA配合、カルシウムも1袋あたり420㎎入っており、体がよろこぶ健康仕立て。ゴマ一粒一粒にしっかりとおかか味が付いており、無添加でありながら十分な味わい。まろやかな味付けとともに素材の風味を楽しめる。子どもも食べやすいやさしい味わいだから家族みんなで使えるだろう。

■サッとふりかけるだけ！健康と旨味をプラス

さっそく『無添加ふりかける胡麻おかか味』をおためししていこう。

チャック付きの袋を開けると、鰹と醤油の香ばしさが感じられるおかかの香り。作り立てのおかかを思わせるくらい、しっかりとした香りだ。

まずはそのままを口にしてみたところ、しっかりとした味わいに驚いた。香ばしい鰹と醤油が効いたおかか味。噛むほどに広がるゴマの香ばしさと甘さは、無添加仕上げとは思えないほどの仕上がりだ。素材の味がまっすぐに主張しているようなまろなかな仕上がり。新商品グランプリで高く評価されたことに納得だ。サッとふりかけて使えるので、さまざまなお料理の味付けにも重宝するだろう。

■チーズと相性抜群！和風の味付けが手軽

今回は、チーズトーストにふりかけて本品をおためししよう！

チーズトーストの仕上げに本品をパラッパラッと振りかけたら完成。サッと振りかけるだけでOK！非常に簡単だ。

温かいチーズトーストにふりかけると、おかかの香りが一層引き立ち美味しそうだ。

一口食べてみると、チーズの塩気でおかか味がより一層引き立ちチーズトーストが和風味に変身した。サッとふりかけるだけで、醤油と鰹の香ばしさがプラスされたチーズトーストに味変でき非常に便利だ。加えて、ふりかける量で風味の調節がしやすい手軽さも魅力。栄養価もプラスできる無添加仕上げだから、毎日の食卓で使いたい一品だろう。