叩いて砕いて混ぜて焼くだけ～♪「カップヌードルお好み焼き」に挑戦！ソースもトッピングもナシで十分旨い♡

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変わらぬ味で人気のロングセラー商品、カップヌードル。わが家では防災食としてもストックしています。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、公式のアレンジレシピがたくさん紹介されているので、今回は「カップヌードルお好み焼き」にトライしてみます♪作り方はとっても簡単で、砕いたカップヌードルをお好み焼きの生地に混ぜて焼くだけ。ソースやトッピング不要でおいしくいただけるんですって。これは期待大！

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カップヌードル公式X(旧Twitter)がこちら！



砕いたカップヌードルを使ってお好み焼きを作る様子が、Xにポストされていました。

カップヌードルを様々な料理にアレンジ出来るのは知っていましたが、お好み焼きにも確かに合いそう！ソースなしで、そのままでおいしく食べられるとのこと。簡単に作れそうなのでお昼ご飯に作ろうっと。

材料は4つだけ♪「カップヌードルお好み焼き」を作ってみた！



【材料】（1人分）
カップヌードル…1個　
卵…1個
キャベツ…80g
薄力粉…大さじ3
水…100ml
サラダ油…少々

1. ポリ袋にカップヌードルを入れて、麺棒などで砕きます。



麺棒で10回程度叩くと、麺が細かくなりました。

2. キャベツを千切りにします。



80gのキャベツを千切りにすると、両手1杯分くらいになりました。

3. ボウルに砕いたカップヌードル、キャベツ、卵、薄力粉、水を加えて混ぜ合わせます。



ボウルで材料をすべて混ぜ合わせます。カップラーメンの粉末スープも含まれているので、混ぜるとカップヌードルのしょうゆっぽい香りが広がりました。

4. サラダ油を引いたフライパンを中火で熱して生地を入れ、フタをして両面がこんがりとするまで焼きます。



混ぜた生地をフライパンに広げてフタをし、中火で焼きます。



3分焼いてひっくり返すと、こんがりと焼き色が。反対の面もフタをして3分焼きました。お皿に盛り付けたら完成です！今回はソース、マヨネーズ、青のり、かつお節は不要です♪



しょうゆスープの味が全体にしっかり！砕いたラーメンがもっちり食感



砕いたカップヌードルを混ぜて焼いた、「カップヌードルお好み焼き」が完成しました！お肉や魚介類のトッピングはなく、ソースや青のりなどの仕上げもしていないので、シンプルなお好み焼きという感じです。



切って断面を見てみると、キャベツ入りの生地という感じ。砕いた麺の形が、あまりわかりません。

ひと口食べてみると、カップヌードルのスープの味わいが広がって、いつものお好み焼きとは全く違う！公式Xに書かれていた通り、ソースを付けなくてもおいしくいただけます。いや、しっかりと味が付いている分、ソースを塗ってしまうと、くどくなりそう。

砕いた麺は、焼いている間に水分を吸って膨れたようで、薄力粉と一体化しています。生地を作っているときは粉が少ないかな？と思ったのですが、麺が薄力粉の役目を果たしているとわかって納得。生地はふんわりと焼けていて、カップラーメンの味がうまく溶け込んでいます。

また、麺にはほどよいもっちり感があり、生地の厚みがそれほど厚くはないものの、見た目よりもお腹に溜まる感じ。食べ応えがありました。

砕いたカップラーメンを生地に入れるとソースなしでもおいしい♪



カップヌードル公式レシピ「カップヌードルお好み焼き」は、砕いたカップラーメンを生地に混ぜるだけで作れる、簡単なアレンジレシピでした。

カップラーメンに含まれる粉末スープの味がお好み焼きにしっかりと付くので、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などのトッピングを用意しなくてもおいしくいただけます。

今回は定番の味のカップヌードルで作りましたが、カレー味やチリトマト味で作ってもおいしくなりそう！いろいろな味のカップヌードルがあるので、お好みの味でお試しを♪

材料レスで腹持ちのいいお好み焼きになるので、覚えておくと役立ちそうなレシピですよ。