コストコでおなじみの米久製肉惣菜に『煮込MEAT』が登場したようです。

ニコミートと読むらしいですが、それはさておき豚バラ肉のかたまりをホロホロに煮込んだもの。味付けはシンプルな塩味で、肉のうまみを堪能！　そのまま食べてもいいし、カレーなどをゴージャスにする具材としても使えますよ。



『煮込ミート』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている米久の『煮込ミート』（品番：61717）。お値段は100gあたり194円（税込）です。購入したものは1,122gで2,175円（税込）でした。

ちなみに、正式な商品名は『煮込MEAT（ニコミート）　』です。

調理不要！ そのまま食べられる

米久がコストコ向けに製造している商品で、豚バラ肉を柔らかく煮込んだもの。調理済みなのでそのまま食べられるし、料理の具材としてお手軽にゴージャス感を出せます。

ホロホロ食感とシンプルな旨み

ブロック状態の豚バラ肉で、好みの形にカットできるのがいいですね。

中心部まで柔らかく、ホロホロと崩れるような食感。軽い塩気のあるシンプルな味付けで、豚肉のうまみを十分に感じられますよ。

部位的に、脂身も多いのですが、トロッとした口溶けで甘みを感じさせ、おいしくいただけます。

お酒のおつまみに使える

スライスした『煮込ミート』をフライパンで軽く炒め（けっこう水分が出てくる）、皿に盛り付けました。青ねぎを散らして、からしを添えておつまみメニューの完成。

水分、脂分がやや抜けますが、こうばしさが加わります。食感のホロホロ感や柔らかさは健在で、からしでピリッとさせながらいただくと、お酒が進みますよ。

肉ゴロゴロのカレーもうれしい

『煮込ミート』をカレーの具材にしてみました。厚みのあるホロホロ肉のおかげで、ごちそう感が爆上がりしますね〜。自分ではなかなか作れない仕上がりのお肉を、手軽に使えるのがありがたい。

炒め物もゴージャスになる

こちらはちょっと中華風に、しめじとくるみ、『煮込ミート』を使った甘辛炒めです。醤油のこうばしさとコク、みりんと砂糖の甘みが、豚肉の味わいと相性バッチリ。

というわけで『煮込ミート』は、そのまま食べてもいいし、いろいろな料理の具材にも使えます。とても便利なので、ぜひご活用ください！

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『煮込ミート』は100gあたり210kcal（脂質 13.8g、食塩相当量 1.3g）となっています。1パック（1,122gの場合）の総計は2,356kcalですね。

また、4人家族で消費する場合、2回分（8食分）くらいありそうです。1回で半分（561g）使うと、1人前（140g）は294kcalという計算に。お召し上がりの際の目安にしてください。