ねっとり食感が美味しい里芋。でも固い皮がむきずらくて下ごしらえが面倒ですよね。そんな里芋の皮むきが簡単にできる方法があるんです。

SNSでさまざまなライフハックを15秒の動画で発信する「soeasy」(@soeasy.hacks)より、人気の動画から紹介します。

�［�水で里芋を洗います。

(@soeasy.hacksより引用)


�∧饕�で、里芋の端の硬い部分を切り落とします。※品種によっては切り落とさなくても良いものもあります





(@soeasy.hacksより引用)

�Ｎぐ鬚鯑蕕飽椶掘�10〜15分ほど茹でます。

(@soeasy.hacksより引用)


�よГ能�わったら、里芋の皮を剥きます。





(@soeasy.hacksより引用)

煮物や揚げ物など、和食には欠かせない里芋。皮むきに手こずっている方は、ぜひこの方法を試してみてくださいね。

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