コストコで販売されている麺屋あおき『太麺焼きそば（200g×6食入）』はご存知でしょうか。

もちもち食感の太麺を、口いっぱいに頬張る幸福感と言ったら！　付属の粉末ソースがまた食欲をそそる味になっています。コストコ限定の大盛りタイプで、満腹感を得られるボリュームですよ。

麺屋あおき｜太麺焼きそば（200g×6食入）｜378円

こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで販売されている麺屋あおき『太麺焼きそば』（品番：573285）。蒸してある麺（ちょっと多めの200g）と粉末ソースが6食分セットになって、お値段は378円（税込）です。コスパ（単価）は、1食あたり63円、100gあたりなら約32円という計算になります。カロリーは1食（麺200g、粉末ソース1袋）あたり408kcal（脂質 3.0g、炭水化物 83.8g）。

製造は青木食品で、本品はコストコだけで販売しているボリューミータイプなんだそう。一般スーパーなどでも見かける同社の焼きそばは、麺の量が130gなんですね。

太麺のもっちり感がたまらない

さっそく焼きそばを作ってみます。フライパンで具材を炒めてから、麺を入れ、水を加え、フタをして1分半ほど蒸し焼きに。その後、麺をほぐしつつ、強火で水分を飛ばします。

粉末ソースをかけ、ほぐれた麺と具材にまんべんなくからめばできあがり。

太麺を口いっぱいに頬張る幸せ感！　もっちりとした食感で、中華麺らしい独特の香りが鼻に抜けます。ソースの甘めでコクのあるテイストが食欲をそそる！　しょっぱすぎることなく、麺や具材の風味も感じさせてくれるバランスがナイスです。特に豚肉との相性がよく、うまみがマシマシになりますね〜。

粉末ソースを使わず、独自の味付けもいいですよ！　こちらはベトナム的ラー油『サテトム』を使いました。レモン汁を絞り、パクチーを山盛りにして、すっかりアジアンテイストに。それをしっかり受け止めてくれるもちもちの麺！　暑い季節には辛くて酸っぱい味付けもオススメですよ〜。