業務スーパーで販売されている『おろしポン酢ソースハンバーグ』をご存じでしょうか。

大根おろしとポン酢を使用した和風ソースの冷凍ハンバーグです。100円を切る格安品で、お肉の風味と食感は平均点。味付けはわりと優秀で、シリーズのなかでは万人するタイプのおいしさですよ。

昔亭｜おろしポン酢ソースハンバーグ｜95円

業務スーパーでは95円（税込、税抜88円）で販売中です。内容量は120g、カロリーは100gあたり229kcal（炭水化物 11.2g、食塩相当量 1.3g）。製造・販売は昔亭。メーカーサイトによると、主要原料である鶏肉の原料原産地は日本、ブラジル、タイ、アメリカなど。

ソースの量を含めて、平均的な1人前ボリューム。シリーズ品に『マッシュルームデミグラスソースハンバーグ』（120g・95円）や『まいたけ照焼きソースハンバーグ』（120g・95円）などがあります。

調理は袋ごと熱湯に入れて約16分加熱すればOKです。パッケージの記載によるとレンジ加熱はNG。耐熱皿に移してラップをすれば一応レンチンも可能ながら、ソースが焦げやすいのでおすすめはできません。

ハンバーグは鶏肉メインの柔らか食感。シリーズ品と同様に粗挽き感は弱く、肉汁のジューシーさもイマイチ。ここは価格相応のクオリティですね。一方でソースは比較的優秀で、意外とチープさが気にならない仕上がり。品の良い甘酸っぱさで、さっぱりと切れる後味も好印象です。

ゆず果汁の爽やかさとかつお節の香りが立って、全体を引き締めた味わい。おかず度も十分高く、味付けで見ればシリーズのなかで一番の完成度ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

大根おろしとポン酢のソースを絡めた冷凍和風ハンバーグ肉のクオリティは平凡だけど、ソースの風味と口当たりの良さは比較的優秀ゆずとかつお節が香る爽やかな味わいで、シリーズのなかでは一番の完成度おつまみ系の味わいが好みなら『黒胡椒ソースハンバーグ』（120g・95円）がおすすめ