冷麺の糖質は意外と高いってホント？糖質オフ・ゼロ麺を探しました！
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麺類を食べたい夏の季節に活躍するのが、糖質オフや糖質ゼロの麺類です。糖質を含まないヘルシーな麺なら、罪悪感なくおいしく食べられますよね。SNS上では「意外といける。」「おいしい！」といった喜びの声も多数！
今回は冷たい麺類メニューの中でも、あっさりした味わいで人気の盛岡冷麺と韓国冷麺にスポットを当てていきます。一皿のカロリーや糖質をおさらいし、糖質オフ・ゼロを叶えるヘルシー麺の商品をいくつかご紹介します。
■冷麺のカロリーや糖質はどのくらい？
まずは韓国冷麺、盛岡冷麺のカロリー、糖質をチェックしてみましょう。
・カロリーについて
出典：photoAC韓国冷麺や盛岡冷麺と言えば、透明なスープに半透明の麺、卵や野菜がトッピングされており見た目はかなり似通っていますよね。上の写真は韓国冷麺です。
そば粉やでんぷんで作られる韓国冷麺は、現地では平壌冷麺として昔から親しまれているメニューです。
原料やトッピングなどによって前後しますが、一人前で約500kcalとなります。
出典：photoAC一方、朝鮮半島に伝わる麺をベースに作られたという盛岡冷麺。主に小麦粉を使用し、半透明な麺に仕上がっています。キムチがトッピングされているのが特徴的ですよね。
使用されているスープや材料によって多少前後しますが、一人前で約420kcalとなります。
低カロリーのイメージのある冷麺ですが、意外とカロリーがありますね。
・糖質について
一人前で計算すると韓国冷麺の糖質はおよそ80g、盛岡冷麺の糖質は約90gとなります。
糖質制限ダイエットをしている場合であれば、一食当たりの糖質量は40gまでに抑えるのが理想とされています。
韓国冷麺、盛岡冷麺いずれもダイエットに適したメニューとは言いがたいようです。
■おすすめの糖質オフ冷麺は？
では、糖質オフできる冷麺はどんなものがあるか見ていきましょう。気になる方はぜひチェックを！
・かぶら食品の「こんにゃく麺の韓国風冷麺」
出典：photoAC ※画像はイメージです『かぶら食品』の「こんにゃく麺の韓国風冷麺」は、通販サイトの「楽天市場」で購入できますよ。
麺とピリ辛風味のスープがついており、麺を水ですすぐだけの簡単調理であっという間に完成！
一食分（185g）のカロリーは52kcal、糖質は11.5gとなっています。
一般的な韓国冷麺と比べると、かなり低カロリー・低糖質であることが分かりますね。こんにゃく麺なので、そばアレルギーの方でも安心して食べられるのもポイント。
食物繊維も豊富に含まれているので、健康維持にも有効です。
・サン食品の「こんにゃく冷麺」
出典：photoAC ※画像はイメージですこんにゃくの製造メーカーである『サン食品』だからこそ実現した、上質なこんにゃくを使用した「こんにゃく冷麺」は、ダイエットにも重要な食物繊維やカルシウム、セラミドを多く含んでいます。
付属の中華スープを全部食べてもカロリーは69kcal。
もちろんこんにゃく麺なので低糖質。ダイエットの強い味方になりそうですね。
こちらの商品も、楽天市場で購入が可能です。冷麺だけでなく焼きそば風、ラーメン風など味も豊富にそろっています。買いだめに便利なセット販売もありますよ。
■おすすめの糖質ゼロ麺は？
ここでは、糖質ゼロ麺の商品をご紹介します。
こちらは袋めん単品で販売されているので、スープのアレンジが効くのがポイント。調味料はなるべく油を抑え、トマトやロースハム、卵など糖質の少ない具材を乗せて食べると良いでしょう。
ダイエット中の方だけでなく、毎日の食事で美と健康をより意識したい方や、トレーニング中の方にも最適ですよ。
・こんにゃくとおからで作った麺で、カロリー・糖質大幅カット！
出典：@ hina.mama.dietさん@ hina.mama.dietさんおすすめのヘルシー麺はこちら。
『中川食品』の「こんにゃくとおからで作ったカロリーOFF麺」は、こんにゃくならではのぷりぷりとした食感が楽しいんだとか。
喉ごしが良いので、食欲がないときでもスムーズに喉を通りそうですね。こちらは、全国のスーパーにて購入できるようです。
・大容量でお腹も大満足！
出典：@ 750901start_dietさんダイエッターや筋トレ女子たちの強い味方として知られている、『ヨコオデイリーフーズ』の「糖質ゼロ カロリーオフ麺」。
業務スーパーや楽天市場で取り扱いがあり、見つけたら大量買いする人も居るんだとか。270g入っており、こんにゃくの噛みごたえと相まってかなり満足度が高いそうですよ。
万能な丸麺タイプは冷麺や冷やし中華、サラダ麺などアレンジも自由自在。いろいろなメニューを試してみたいですね！
・紀文の糖質0g麺シリーズがおいしい！
出典：@ mooooor_44さん@ mooooor_44さんのおすすめは、『紀文』の「糖質0g麺」シリーズ。
卵・小麦を使用せず、おからとこんにゃくだけで作られています。「お腹いっぱい麺が食べたいけど、カロリーが気になる…」という方にぴったり！
平麺、丸麺、細麺とあるので冷麺だけでなく、さまざまな麺メニューにアレンジ可能。こんにゃく独特の匂いが抑えられているため、違和感なく食べられておいしい、と評判です。
紀文の公式オンラインショップや楽天市場、「Amazon（アマゾン）」でも取り扱いがあります。実店舗では全国のスーパーマーケットや業務スーパー、一部コンビニでも販売されているようです。
・糖質0g麺を使ったアレンジ麺をご紹介！
出典：@ saori_mintさん彩り良くトッピングされた具材が、なんとも食欲をそそるこちらの冷麺は、@saori_mintさんのおうちごはん。紀文の「糖質0g麺 」の平麺タイプを使用し、ピビンバ風に仕上げた一品なんだとか。
ヘルシー麺を使っているとは思えないほど、豪華な見た目が魅力ですね。これはぜひ真似してみたいアレンジメニュー！
出典：@ hina.mama.dietさん@hina.mama.dietさんは、中川食品のこんにゃくとおからで作ったカロリーOFF麺を使った冷やし中華を職場でのランチに。のびない麺だからこそ味わえるメニューですよね。
ゆで卵やハム、トマトやきゅうりなどトッピングで彩りを添えれば、見た目も豪華なランチのできあがり！
■糖質オフ・ゼロ麺で冷麺を罪悪感なく堪能しましょう♡
出典：photoAC今回ご紹介したヘルシー麺の数々は、低カロリー・低糖質の食事ってあまりおいしくないのでは…？と思う方にこそぜひ試してもらいたい一品です。
カロリー・糖質を抑えながらも必要な栄養素をしっかりと摂取できるので、ダイエット中の方はもちろん、日頃偏った食生活をしている人にもぴったり。茹でる、炒めるなどの調理工程も不要で時短レシピが叶うため、「毎日忙しくて自炊する余裕がない！」という方にもおすすめですよ。
ぜひ今回ご紹介した糖質オフ・ゼロ麺を取り入れて、冷麺を作ってみませんか？
