【みんなの声】自由と楽しさと美味しさが爆発･･･！今、この「キャンプ飯」がすごい！

2019年8月6日 17時20分

【みんなの声】自由と楽しさと美味しさが爆発･･･！今、この「キャンプ飯」がすごい！

いよいよ夏本番！　海や山、川で、家族や仲間たちとワイワイ食べるアウトドア料理が一番おいしい季節ですね♪

SnapDishが実施したアンケートでは約９割が「アウトドア料理が好き」と回答。理由は「非日常的な解放感」「ワクワク感」「みんなで協力して作る達成感」「家では作れないワイルドな料理が作れる」「不自由な中の工夫が楽しい」など…。一方、アウトドアで作る料理は半数以上が肉メインであり、準備の大変さや、材料や道具が限られているためマンネリになりがち、などの悩みも浮き彫りに…。そこでアンケートや投稿から、そんな悩みの解消法を探ってみました！

お悩み①食材の持ち運びが大変→缶詰でムリなくムダなく

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・いろいろ調理したいと思うと、材料や調味料で荷物がかさばること。そして案外使わなかったり余ったりしてしまうこと。（千葉県・20代・女性）・準備や持ち帰りが大変なので、一つで味が決まるもの、少量タイプのものが欲しい。（大阪府・30代・女性）-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------「食材や調味料の持ち運びが面倒」という声が最も多く、35.5%も。アンケートでは経験豊かなキャンプ飯ラバーたちのアドバイスが多数寄せられました。SnapDishの投稿では食材軽量化のコツとして、缶詰を使ったメニューのアイディアがたくさんありましたよ！↓★これで解決・調味料は蓋つきのR-1の空き容器をリサイクルして使っています。軽くて便利。コショーや塩、砂糖等はラップに包んで持参しています。（大阪府・50代・女性）・カットトマトの缶詰。常温で腐らないし、何を煮込んでも美味しくなるので便利。コンソメと塩少々をプラスするだけで味付けOK。BBQで使い切らなかった食材を翌日まとめて煮込めます。（東京都・20代・女性）

BBQオイルサーディン缶ねぎ焼き

イワシカレー缶を使ったパエリア

BBQ焼鳥缶でチーズ焼き

10/4 やきとり缶カレー

「いなばチキンとタイカレー」deビリヤニ風炊き込みご飯♪ #メスティンご飯 #炊き込みご飯 #キャンプ飯

山頂ごはん！コンビーフシチュー

レシピの食材・材料
コンビーフ
じゃがいも
玉ねぎ
人参
デミグラスソース

サバの水煮缶アヒージョからのっ！オイルフォンデュ👍

缶つま☆ブルスケッタ。

お悩み②食材の保冷、保存の難しさ→◎◎を凍らせて保冷材に

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・ナマモノは悪くなりそうで怖い（東京都・40代・女性）・お酒、ドリンク用の氷、お肉の保冷が難しい（東京都・20代・女性）-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------「飲料や食品を凍らせて保冷剤代わりにすればいい」というアドバイスが多数。冷やせて、食べられて、帰りの荷物も減って、と一石三鳥ですね♪↓★これで解決！・保冷剤の代わりにペットボトルのお水やお茶を凍らせておき、クーラーボックスに入れて食材を冷やす。（東京都・40代・女性）・冷凍食品の鯛焼きや今川焼。冷凍のまま保冷剤がわりに利用して、最後にバーベキューで焼いておやつにしちゃう。（埼玉県・40代・女性）

冷凍庫に入れて少し凍らすみぞれ牛乳

アイスキャンデー

レシピの食材・材料
紙パックジュース
アイスの棒

お悩み③準備などに手間がかかる→裏技＆市販品を味方に

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・食べる時間帯を考えて、家で仕込みをして、食材ごとに小分けにしたり、冷凍にしたりと色々工夫しているけど、少し面倒くさい。（茨城県・50代・女性）・野菜などの下ごしらえが面倒。（福岡県・40代・女性）-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------キャンプ場の調理設備は限られているので、手間をはぶくため家でできるだけ下ごしらえをしておく必要があります。それがストレスだという声も…。アンケートでは上手な時短調理のコツが、投稿では市販品を大胆に利用するユニークなアイディアが多数ありました！↓★これで解決！・米を炊かずに、餅やトルティーヤを活用すると楽。（兵庫県・30代・女性）・パスタはジッパーつき袋に水を入れて3hくらい吸水させると、ゆで時間が2～3分で済む。（静岡県・40代・女性）

ペスカトーレ風カップヌードルシーフード🦐カップヌードルアレンジ🍜#簡単アレンジ #カップヌードル #カップヌードルアレンジ#トマトジュース #山飯 #キャンプ飯 #アウトドア飯 #男の料理 #男子ごはん #男子料理

山ごはん(ワンタンミートソース)

キャンプ飯～朝から餅ピザ😋😋😋

レシピの食材・材料
切り餅
ピザソース
とろけるチーズ
お好きな具材いろいろ

鶏胸肉とシメジのクリームスープパスタ #山ごはん #ヤマメシ #キャンプメシ #メスティン

レシピの食材・材料
明治十勝フレッシュ100
水
塩
スパゲティーニ
シメジ

カマンベールとトマトのアヒージョ

🐔チキンラーメンパエリア

レシピの食材・材料
お米
チキンラーメン
とりもも肉
えび
玉ねぎ(みじん切り)

チョコマシュマロトースト🍫

ホットサンドメーカーでパンケーキ🥞キャンプめし

お悩み④マンネリになりがち→ギャップを狙え！

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・調味料がいつも同じで同じ味になる。（東京都・40代・男性）・BBQの際、タレが1種類だとずっと同じ味で、ちょっと飽きてしまったりします。（大阪府・40代・女性）-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------限られた食材、調味料、道具で作るキャンプ料理はどうしても、定番化しがち。でもだからこそ逆に「え！キャンプでこれが食べられるの⁉」というギャップがあると、すごく受けるんです！↓★これで解決！・デザートに、スポンジケーキを細かくしてジップロックに用意して、クリームは冷凍のを買って冷やしておき、マンゴーゼリーやプッチンプリンで、耐熱容器の大ボールでデザートを作るとみんなビックリでした。（新潟県・50代・女性）・ホットサンドメーカーで肉まんをバターつけて焼くとすごく美味しい。（東京都・30代・女性）・市販のポテトサラダをごま油で焼く。お好みでソースをかける。（神奈川県・50代・男性）