青海苔とぼたもちが意外と合う！残った青海苔の活用レシピが美味しそう♪
青海苔とぼたもちが意外と合う！残った青海苔の活用レシピが美味しそう♪
無くても困るけど、余ると困るのが"青海苔"です。
お好みや焼きそばには青のりの風味が欠かせません！
一度使って、冷蔵庫の奥で眠っていませんか？
その青海苔、もっと活用する方法がありますよ♪
青海苔には、ビタミンB1やB2・カルシウムやマグネシウムが豊富に含まれています。
そして、ニコチンを緩和させる働きがあるので喫煙者にはぜひ食べて頂きたい食材なんです。
青海苔を使った甘くないぼたもちが食欲そそる・・♪
あんこたっぷり、黄な粉たっぷりのぼたもちは甘くて子供も大好き！でも、甘党じゃない人はあまり食が進みませんよね。
そこで、青海苔に鰹節・いりこを混ぜた甘くないぼたもちを作成☆
これが、案外いい感じなんです♪
３色ぼたもち♪
レシピの食材・材料青のり
鰹節
いりこ
ごま
塩
まるでポテチの海苔塩味♡のりしお蓮根チップス
薄切りした蓮根に片栗粉をまぶしたらオリーブオイルでカラッと揚げて、塩と青海苔をたっぷりまぶします♪
おやつにおつまみに、青海苔風味たっぷりの蓮根が手が止まらぬ美味しさ！
のりしお蓮根チップス
レシピの食材・材料レンコン
オリーブ油
あおさor青のり
塩
片栗粉
ペペロンチーノに青海苔で変化球！青のりペペロンチーノ
青海苔とニンニクが効いたパスタは悶絶するほどの美味しさです！
材料費20〜30円とは思えないほどのクオリティです☆
青のりペペロンチーノ Nori Peperoncino Japanese style
レシピの食材・材料パスタ
青のり
ニンニク
唐辛子 無ければラー油、一味で代用
オリーブオイル
酒の肴を青海苔と合わせて天ぷらに
もずくとさきいか・玉ねぎを青海苔が入った衣でカラッと揚げたかき揚げです♪
さきいかの旨味と青海苔の風味、もずくのもちっとした食感が楽しい！
昆布塩を付けてサクッと頂ます♡
オツな肴🍶シリーズ😁12✨もずくとさきイカで磯の香り揚げ
レシピの食材・材料もずく
さきイカ
人参
玉ねぎ
⭐️米粉
里芋は揚げると美味しくなる！
下茹でした里芋に片栗粉をまぶして少なめの油で揚げ焼きにします。
青海苔と塩をまぶせば外はカリッと、中はもちっとした揚げ里芋に♪
のり塩 揚げ里芋♩
レシピの食材・材料里芋
片栗粉
青のり
塩
この発想は無かった・・筍の磯部揚げ
筍の水煮を青海苔入りの衣を付けてカラッと揚げます。
ハーブ塩やクレイジーソルトで食べると筍の美味しさが引き立つんだとか。
こりゃうまいわ（≧∇≦）筍の磯辺揚げハーブ塩まぶし〜♡
レシピの食材・材料たけのこ
小麦粉
青のり
ハーブ塩なければクレイジーソルト
青海苔を上手に活用して使い切ろう♪
冷蔵庫の奥に追いやられていた青海苔ですが、レパートリーが増えると登場頻度が増えそうですね♪
しけったり賞味期限が切れたりする前に、どんどん活用しちゃいましょう♡
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（著＆編集：SnapDish編集部）
