ニューストップ > グルメニュース 裏ワザ・豆知識(ライフハック) YOLO 料理上手がやっている食材保存法 2018年5月29日 5時1分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 料理上手がやっている食材の保存方法を紹介している ショウガは小分けにするか、みじん切りにしてラップに包んで保存袋へ シジミは冷凍すると、肝臓を元気にするオルニチンが4倍にも増加するという 記事を読む