秋口から野菜の価格が高騰中 不足を工夫で解消するための方法4つ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 秋口から高騰している野菜の、摂取不足にならないための工夫を紹介している
  • ブロッコリーのスプラウトや豆苗などの「芽」は、価格も安定で栄養豊富
  • 調理の時短にもなる冷凍野菜や、トマトなどの缶詰野菜を使うなど

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