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味わいアップの不思議な「粉」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 新感覚調味料「バナナ、あっぱれ」「ゴーヤ、ばんざい」が発売される
  • 大豆加工技術を応用し、両食材の味わいをさらにアップさせる調味料
  • 新商品展示商談会に出展したところ、バイヤーから好評だったという
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