ロイホの「限定メニュー」試食会GIGAZINE（ギガジン）

ロイホの「限定メニュー」試食会

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 四国の地元食材12品目を使ったロイヤルホストの「瀬戸内・土佐めぐり」を筆者が試食
  • 「炙りアンガスステーキ土佐造り」は、かつおのたたき風の料理
  • 牛肉の濃厚な旨味に、ぽん酢のさっぱりした味がマッチしている
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