手際よく炭をおこして、美味しく肉を焼くコツを学べる。しかも、試食付き！という日本バーベキュー協会主催の「バーベキュー検定」に行ってきました！会場は東京・豊洲にある「CAFE;HAUS」。広々としたオープンテラスがあり、ガーデンバーベキューも楽しめるカフェです。検定は11時からスタート。会場につくとすぐに、薄く切ったフランスパンに生ハムを載せたものを渡されました。いきなり試食だ。わーい！モグモグしなが