歴史上の世界最高の環境先進都市は『日本の江戸』である！歴史上の世界最高の環境先進都市はどこか？それは、『日本の江戸』だと私は思っている。江戸は、農業を中心とした循環型社会の理想系だ。農業手法は農薬や化学肥料に依存した現代型の農法ではなく、無農薬無化学肥料の自然農法。人間の便や家畜の糞尿は肥溜（こえだめ）で自然発酵されて、再び、田畑の肥料として有効利用されていた。自然農法により田畑で育った野菜たちは