長野県誕生150周年を祝う給食 山賊焼きに凍り豆腐・たけのこ汁と信州の郷土料理がいっぱい 県の鳥・ライチョウをかたどったかぶが入っていた児童には「おかわり優先チケット」【長野】

長野県が誕生して今年で150周年。これを祝い、長野県坂城町の小中学校で、特別献立の給食が提供されました。中信地方で親しまれている山賊焼きに…信州の厳しい寒さを利用した凍り豆腐。坂城町にある南条小学校の21日の給食は「長野県150歳おめでとう！献立」です。町内の小中学校4校で、約960食が提供されました。中でも、児童たちの注目を集めていたのが北信地方の郷土料理、「ねずこんのたけのこ汁」。