魅惑のプルプル食感！「高野豆腐のオランダ煮」で節約食材を格上げクックパッドニュース

魅惑のプルプル食感！「高野豆腐のオランダ煮」で節約食材を格上げ

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 「高野豆腐のオランダ煮」を紹介している
  • 水などでもどした高野豆腐を、一度油で揚げ、その後煮込むという二段構え
  • この手順で作ると、食感がいつもと違うプルプルに仕上がる
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