ニューヨーカーに刺さる日本の本来感と唯一無二のキャラを持つ鮨シェフ大都市ニューヨークでも、日本の食や文化、そしてなにより「日本」そのものが人気となっている。確かにアニメやマンガ、ラーメンは世界的に大ブーム。でもその一方で、JAXURY（ジャクシュアリー＝Japan’s AuthenticLuxury）、すなわち「本物の心地よさ」は伝わっているのか。そのことを考えてみるために、ニューヨーカーに「日本のラグジュリー」につい