料理番組は数多くありますが、多くは料理経験者向け。でもNHKの『きょうの料理ビギナーズ』は初心者向けの料理番組なので、簡単な料理がたくさん登場します♪ 昨年の8月9日放送回では、暑さに負けない夏の超簡単レシピとして、ご飯の上に豆腐をのせた「豆腐のっけご飯」が紹介されました。名前の通り、ご飯の上に豆腐と薬味をのせるだけのお手軽レシピ。ところがどっこい、あつ冷やな温度差がめちゃくちゃクセになる美味レシ