みなさんは野菜の皮やヘタなどからもおいしいだしがとれるって知っていましたか?「ベジブロス」と呼ばれ、健康面やサステナブルの観点からも注目されているよう。今まで捨てていたような部分も活用出来ると初めて知った時は、驚き&感心したものです。しかし最近、「JAグループ」の公式ウェブサイトでまさかの“スイカの種”からもだしがとれるという情報をキャッチ!捨てるしかないと思っていた種の意外な使い道。種のだし
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みなさんは野菜の皮やヘタなどからもおいしいだしがとれるって知っていましたか?「ベジブロス」と呼ばれ、健康面やサステナブルの観点からも注目されているよう。今まで捨てていたような部分も活用出来ると初めて知った時は、驚き&感心したものです。しかし最近、「JAグループ」の公式ウェブサイトでまさかの“スイカの種”からもだしがとれるという情報をキャッチ!捨てるしかないと思っていた種の意外な使い道。種のだし