スーパーで手に入る食材で、ごちそうおやつがつくれたらうれしいですよね。ここでは、「リンゴのクレープ」のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、近著『Mariko食堂 ごちゃまぜパリ風レシピ』(扶桑社ムック)でフランスの家庭料理を紹介している、パリ在住の料理家・上野万梨子さんです。焦がしバターの風味が決め手の「リンゴのクレープ」フライパンにひいたバターがジュジュジュッと一瞬で焦げ始めたところにジュ〜ッと生地