ソウルで筆者が食べた犬肉料理（写真：筆者撮影）1月9日、韓国国会で食用を目的にした犬の飼育や屠畜、食肉処理を禁止する法案が可決された。犬肉を食べることに対する風当たりの強さは、犬を食べる中国やベトナムなどでも見られている。現代社会では「犬は家族の一員である」との考えが浸透する一方で、アジア圏では古くから犬肉を食べることは1つの食文化として根付いてきた。今回は筆者が実際に韓国やベトナムで見た飲食店での