初夏から夏にかけてが旬といわれる「鮎」ですが、熊本県・球磨川に生息する「尺鮎」は、6月から12月にかけて漁が行われるため、秋の味覚としても親しまれています。そして秋の尺鮎は、川に生息する苔を食した結果、「これ鮎なの？」と問いかけてしまうほどの大型サイズに変貌を遂げるそうです。地元旅館「鶴之湯旅館」の紹介に注目が集まっています。【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】「メタボな鮎。鮎は苔しか