中華の名店のシェフが監修した「ヴィーガンヌードル」メニューをプロデュースしたのは、銀座にある中華の名店「Renge equriosity（レンゲ エキュリオシティ）」のオーナーシェフ・西岡英俊さん「ラフォーレ原宿」の2 階にある「Chipoon（チプーン）」は、中華料理の新ファストフードとして、今注目を集めているお店です。その特徴は、お肉や魚介類、卵、乳製品などの動物性由来のもの&化学調味料を一切使用しない、ヴィーガン