みたらし団子に違いが？【イメージ】J-CASTニュース

名古屋のみたらし団子、製法や味付けに違い あっさりとした口当たりに

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 9日放送の「ケンミンSHOW」で「名古屋のみたらし団子」が取り上げられた
  • 砂糖を使わずにたまり醤油を使ったタレを使い、焦がせて焼くそう
  • あっさりとした口当たりで、タレの粘り気があまりないのだという
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