たいていの家に一台はある、炊飯器。ご飯を炊飯器以外で炊いたことのない人も多いのではないでしょうか。一方、土鍋や鍋で炊く派も増えてきたうえ、その方がおいしいという声も。「わが家のご飯事情は、炊飯器と鍋と両刀使いです。あえて使い分けています」と話すのは、ライフオーガナイザーの高田舞子さん。基本的に鍋派という高田さんが、あえて炊飯器を捨てずにいる理由を伺いました。 鍋で炊飯派の著者が、炊飯器を捨てない理