ウインナーとソーセージの違い 日本流の分類を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 日本で区別されているウインナーとソーセージの違いを解説している
  • 挽き肉を味付けした上で腸詰めにし、加工したものをソーセージと呼ぶ
  • 羊の腸を使ったものか、太さが20mm未満のものがウインナーと言われる

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