10分で完成！レンコンしらす餃子ピザ【もあいかすみのOL仕事めし】
10分で完成！レンコンしらす餃子ピザ
調理時間：10分
こんにちは！もあいかすみです！
今週の【OL仕事めし】は「10分で完成！レンコンしらす餃子ピザ」です。
年末年始にふさわしい華やかなレシピなのに、余った餃子の皮で、火を使わない簡単に作れるんです。レンコンのシャキシャキ感とシラスも大人向けで、やみつきになりますよ。ぜひ試してみてください。
材料（2人分）
・餃子の皮……12枚
・レンコン……60g
・しらす……大さじ4杯
・ピザ用チーズ……45g
・青ねぎ……適量
・マヨネーズ……小さじ2杯
・オリーブオイル……少々
・ごま……少々
作り方
レンコンは皮をむいて、スライサーでスライスします。
酢水につけて、変色を防止します。
餃子の皮を並べ、マヨネーズを塗ります。
餃子の皮に、酢水にさらしたレンコン、しらすをのせます。
ピザ用チーズ、オリーブオイルをかけて、トースター（200度）で5分焼きます。
青ねぎとごまをトッピングしたら完成です。
忙しい人におすすめ
