業務スーパーで販売されている『イタリアンビスケット クランベリー＆セサミ』をご存じでしょうか。

ボリボリと想像以上に硬いビスケット。この噛みごたえ食べごたえ……ちょっとクセになるやつ。甘酸っぱい香ばしさもイイ感じです。

業務スーパー｜イタリアンビスケット クランベリー＆セサミ｜95円

『イタリアンビスケット クランベリー＆セサミ』は95円（税込、税別88円）。内容量は200g、計20枚のビスケット入り。100gあたりのカロリーは466kcal（炭水化物 77.5g）、1枚（約10g）あたりでは約47kcal。

原産国はイタリア。同国Laurieri社による商品のようですが、パッケージに記載の「CIAO ITALIA」は海外向けのブランド名なのかも。

この硬さと甘酸っぱい風味、地味にハマるタイプでは？

最近遭遇しないような硬さの薄焼きビスケット。ボリッボリッと噛み砕き、穏やかな香ばしさが広がっていく感じ、イイんですよねぇ。商品名のとおり、クランベリーの甘さ寄りの甘酸っぱさがじわじわ（ナチュラルな感じではない）。

バター的な旨みはないけど、素朴でシンプルなおいしさです。お腹にたまるし、軽食感もあります。

ごま（セサミ）は強いわけではないものの、着実に風味を支えていて、クランベリーの甘酸っぱさをほどよく中和している感じ。なかなか繊細なバランスの風味なんですよねぇ。

ポイントはやはり硬さ。ハマる硬さだと思います。噛み砕く音が周囲にはっきりと伝わるはず。イイ音立ててお食べください。