業務スーパーで販売されている『えび天ぷら』をご存じでしょうか。

えびを衣で包んだ冷凍天ぷらです。小さめサイズで6尾入りの食べきりボリューム。業スー冷食のわりにはお得感が弱い価格ながら、サクサク食感と香ばしい風味が際立った簡単おかずですよ。

業務スーパー｜えび天ぷら｜246円


業務スーパーにて246円（税込、税抜228円）で販売中です。冷凍えび天ぷらが6尾入って、内容量は126g。カロリーは100gあたり246kcal（脂質 14.7g、炭水化物 19.5g）。神戸物産がタイから輸入・販売するプライベートブランド品。

同名商品の『えび天ぷら』（120g・246円・1尾あたり約62円）と比較すると、小さめサイズで2尾多め。グラム数と価格はほとんど同じで、いずれも特に際立ったコスパ感ではありません（本品は1尾あたり41円）。味も基本的に同じなので、大きさと本数で好きなほうを選べばOKです。

調理方法は170℃の油で2尾あたり3分〜3分30秒ほど揚げるだけ。1本あたり21gと小ぶりで、ふたくちサイズといったところ。食べごたえはイマイチですけど、サッと揚げやすいのは長所ですね。

卵白を使用した衣はサックサクの軽快食感。ただし衣が厚めな分、えびのプリッとした口当たりが弱いのが気になるかも。油のクドさを感じないのは良いとして、旨味はかなりあっさり寄り。天つゆなどは添付されていないので、別途味付けが必須になります。

衣の香ばしさはわりと品の良いバランスです。一応天丼にするのもアリですし、そばのトッピングにも便利。手軽なサクサク食感おかずとしては及第点の一品ですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

小さめサイズで6尾入った、タイ原産の冷凍えび天ぷらえびの存在感が弱い代わりに、衣の軽快なサクサク食感は優秀味付け前提の淡白さながら、品の良い香ばしさでトッピング用途などに便利少しでもえびのプリッとした食感を重視するなら『えび天ぷら』（120g・246円）がおすすめ