ビール大国ベルギー。各地方で造られる様々な味や色のビールは、ベルギー人だけでなく、観光客も多いに楽しませてくれる。近年は日本でも海外ブランドのビールを出すバーが増え、日本にいながらにして様々なベルギービールを飲む機会も増えた。一体、ベルギービールとはどのようなものなのだろうか？「ベルギービールは、主に4種類の異なった醸造方法で造られます。一つ目は下方醗酵ビールと呼ばれ、低温で長時間かけて造られるも