九州といえば、焼酎のイメージが強い。だけれども、実は、日本酒もとっても美味しいことをご存知だろうか？『名水と、蛍の里に盟主あり』というキャッチに引きつけられる酒蔵。佐賀県にある天山酒造がつくる『七田／天山』。この『七田／天山』の会が、東京で開催された。会場となったのは、京浜東北線の大森駅から徒歩2分ほどの場所にある日本酒のお店・吟吟。吟吟は、月に数回、蔵元が開かれており、今回で144回目。日本酒の作