福岡県・久留米市は、「とんこつラーメンの発祥地」だということをご存知ですか？ラーメンマニアの間で、このことは周知の事実ですが。ただ、ラーメンブランドとしては、「博多ラーメン」が圧倒的に有名ですね・・・さて、近年、とんこつラーメンに続く、「新たな久留米発ブランド」としてその地位を確立しつつあるのが、「Ｂ級グルメ」としての「焼き鳥」でしょう。「Ｂ級グルメ」は、一言でいうなら、「安くて旨くて地元の人に愛