ラーメン店が客の「ライス残し」に激怒する切実な理由…有料にできぬ背景現代ビジネス

ラーメン店が客の「ライス残し」に激怒する切実な理由…有料にできぬ背景

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 家系ラーメン店がライスを残した客にXで怒りを露わにし、波紋を呼んだ件
  • ライスの無料サービスの有無で「売り上げも雲泥の差」だと別の店の店主
  • 有名店でなければ、「安易にライスを有料にできないのが現実」だとした
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