徳島市から車で約2時間、2023年3月に休校した徳島県那賀町の山間にある平谷小学校で行われていたのは...。（上那賀町漁業協同組合 大田正副組合長）「クルマエビの養殖です。3つの池全体で、1100匹ちょっとかな」面積の95%が山になる那賀町で、海の幸「クルマエビ」が育っていたのです。この養殖実験は、町が地元の新たな産業を作ろうと、徳島県外のコンサルティング会社に委託して、2024年8月から始めました。もともと給食室だっ