ホットパレットは、ペッパーランチの派生ブランド「ペッパーランチPLUS」を続々とオープンしている。「ペッパーランチPLUS」は、ペッパーランチの看板メニューである「ペッパーライス」を中心とした、バリエーション豊富なメニューを提供する新ブランド。「ポークペッパーライス」や「オリジナルハンバーグ」を580円で提供するほか、「ザク切りキャベツのポーク生姜焼き」や「ピリ辛肉ニラもやし」といったおかずメニューも増やす