見てください、この真っ赤な麺料理。夏のそうめんレシピなんですが、真っ赤な粉状のものは何とトマト。カチカチに凍らせたトマトを、おろしでガリガリ削ったものです。こちら、「トマトグラニタのそうめん」っていうんですよ。そうめんは氷で絞めてオリーブオイルで和え、さらにレモンを絞っています。そこにシャーベット状のトマトをオンして…まるでイタリア～ン♪おしゃれすぎる、このひんやりそうめんをさっ