食べきれずに冷蔵庫の隅に追いやられたキムチ…。わが家ではよ～くあるあるです。もったいないとは思うのですが、時間が経過するほどに酸味が強くなり…。そんな酸っぱいキムチを救済する、リュウジさんの簡単・時短レシピを作ってみようと思います。ひき肉、チーズ、ケチャップ…と酸味を和らげて、旨味をのせて、ボリューム感のある丼ものに仕立てます。では、さっそく！ 【リュウジのまかない飯】コスパ抜