本格的な夏が到来するのを前に、ＪＲ宇都宮駅に１３日、日光の天然氷を使ったかき氷店がオープンしました。 ＪＲ宇都宮駅の２階にオープンしたのは、日光天然かき氷専門店「にっこおり」です。「にっこおり」は日光市で１５年間かき氷を提供してきたカフェ「珈茶話」が期間限定で出店したもので、オーナーの柏木純一さんは、日光市にある天然氷の蔵元「四代目徳次郎」で氷づくりに携わっています。