サラダや添え物など、どちらかというと脇役的位置づけのレタスですが…味もビジュアル(⁉)も、超主役級のレシピがあるんです。レタスの大産地、長野県川上村の農家・新海智子さんに教わった「ギュギュッとツナレタス」は、カットしたレタスにググッと具を詰めて、丸ごと電子レンジへGO!恐いくらい豪快な一皿のお味はいかに…。 【農家直伝】レタスは真っ二つで焼くのが至高!「ごろっとレタスのグリル」生&加熱の旨味