今回紹介するのは、ラムダ技術部 / Yoideaさんが投稿した『【理系】精密なステーキを焼こう』という動画です。投稿者メッセージ(動画説明文より)ステーキの焼き方をできる限り精密にお伝えします。各種機器を利用した再現性のある工程や、PID制御による温度管理、媒介変数表示を用いた鍋操作を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。【【理系】精密なステーキを焼こう国産の牛肉が安く手に入ったという投稿者のラム