沖縄で食べる沖縄料理って、なんであんなに美味しいのでしょうか？中でも、トロトロでコクのある味わいのラフテーと、シャキシャキの食感と苦味が病みつきになるゴーヤチャンプルーが大好物。そこにオリオンビールがあればもう何もいうことがありません。ただ、実際に沖縄に行って食べるのはなかなか難しい。そこで、自分で沖縄料理を作ってみることにしました。欲を言えば「楽して出来立ての沖縄料理を家で食べたい！」という想い