「こんなパスタ食べたことない！」ミュージシャンであり、食通としても名を馳せる小宮山雄飛さんが、食べ慣れたイタリアンとは違う新食感を楽しめると絶賛するパスタが、渋谷の『サルデーニャ料理 タロス』にある。まだ知名度が低い“サルデーニャ料理”だが、真の食通を唸らせる絶品パスタは悶絶必至の美味さだ！白貝、あさり、ムール貝、ハマグリ、ニンニク、トマト、フレーグラをオリーブオイルで炒め、蓋をして火入れ。ハーブ