クッキー生地とベーグル生地のハイブリッド「ブルックリンメリーゴーランド」をミスドで食べてみました

2015年4月9日 15時4分

ミスタードーナツが4月9日(木)から期間限定で販売している新しいドーナツが「BROOKLYN MERRY-GO-ROUND(ブルックリンメリーゴーランド)」です。クッキー生地とベーグル生地を何層にも重ねることで、ザクザクなのにもっちりとした独特の食感が楽しめるようになっているそうなので、その独特の食感を味わうべくミスタードーナツに行ってきました。

ブルックリンメリーゴーランド｜新商品｜ミスタードーナツ

https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/150409_001/index.html

BROOKLYN, NEW YORK｜ミスタードーナツ

https://www.misterdonut.jp/brooklyn/pc/index.html

というわけでミスタードーナツに到着。

店内に入ると店員さんが「新作のブルックリンメリーゴーランドいかがですか？」と、お客さんひとりひとりに新作ドーナツをオススメしていました。

カウンターの上にもブルックリンメリーゴーランドの広告を発見。

というわけでさっそくブルックリンメリーゴーランド4種を注文。単品だと税込172円(東京と神奈川の店舗のみ税込194円)ですが、4つセットだと税込み650円で販売されています。

左から「グリーンティ＆ブラウニー」「チョコレートナッツ」「キャラメルアーモンド」「プレーン」で、プレーンのみメープル入りシロップ付き。まるでお持ち帰り用の箱のまま出されたかのよう……。

まずはプレーンからいただきます。

何もつけずにそのまま食べてみると、生地は想像以上に固めで食べ応えがあります。断面を見ると生地が何層にも積み重ねられていることが分かり、はじめザクザクあともっちりという不思議な食感はこれまで出会ったことがないかも。そのまま食べてもほんのり甘みを感じられるので、甘いものが苦手な人はメープル入りシロップなどを使わずに食べるのが良さそう。

表面はかなりゴツゴツしており、見た目と食感はサーターアンダギーなどに近い印象。

「プレーンでは物足りない！」という場合は付属のメープル入りシロップを使えばOK。

トローリ垂らしていただきます。メープル入りシロップを使えば好みの甘さに調節できてグッドで、素材の甘さと食感をそのまま楽しみたいなら断然プレーンがオススメです。

ただし、メープル入りシロップはかなりサラサラでドーナツ生地に絡みにくいので注意。

続いてキャラメルアーモンドをパクリ。

見た目以上にしっかりとドーナツ生地の表面にキャラメルグレースがコーティングされており、味の印象はプレーンとは全くの別物。ザクザクもちもちな生地と表面にのったアーモンドスライスの食感がグッドで、こってり甘過ぎないのでパクパク食べられます。生地とキャラメルグレースの相性はかなりのもので、なぜか映画館で食べたくなる味でした。

キャラメルグレースは裏面にまでしっかりコーティングされており、単体で食べるとかなり甘いので注意。

ひとつだけでもかなりの食べ応えなので、甘さ控えめのコーヒー系飲料と食べると良いかも。

お次はチョコレートナッツ。

チョコレートナッツのチョコレートは表面の半分にかけられただけでした。

これはドーナツ生地の食感さえ知っていれば想像できる、「THE・チョコレートナッツ！」な味に仕上がっており、ひねりがないとも言えるかもしれませんが、最も食べ慣れた安定の味とも言えそう。もっちり食べ応えのあるドーナツ生地とチョコレートのまろやかな甘み、そしてナッツのザクザクした食感と香ばしい風味が口の中でミックスされて「おいしくないわけないだろ！」といった感じ。