岩崎ファームがポストした「きゅうり」レシピが話題

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　岩崎ファーム公式X（＠iwasakifarm）が8日、きゅうりを使った簡単レシピを投稿。「さっぱりおいしく夏に最適」とすすめる一品に、「夢中で食べちゃう」「無限に食べられそう」と反響が寄せられている。

【写真】この量は余裕ペロリでしょ！今夜はきゅうり大量買いして作ろ「無限きゅうり」レシピ

　投稿では、きゅうり2本を薄切りにして塩揉みし、水気をしっかり絞った後、ツナ缶、ポン酢、ごま油、白ごま、鶏ガラスープの素、かつお節と和えるだけのレシピを紹介。「さっぱりおいしく夏に最適」とおすすめしている。

　ポストは49万件を超える表示、1.2万件以上のいいねに加え、6200件を超えるブックマークを記録（10日午後12時55分時点）。「あとで作りたい」と保存する人も多いようだ。

　コメント欄には、「無限きゅうりだ…」「これ本当美味しい、夢中で食べちゃう」「夏場はそうめんや冷麦のトッピングにしても良さそうですね」などの声が寄せられた。一方で、「うちはこれにわかめ入れる美味い」「＋ワカメもおすすめ」と、アレンジを提案する人も見られた。